Домашній майонез — це чудовий спосіб додати свіжості та смаку вашим стравам. Зараз ми розповімо вам, як легко приготувати домашній майонез за допомогою простого рецепту та дамо покрокову інструкцію.
Інгредієнти
- 2 жовтки
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка солі
- 250 мл рослинної олії
Приготування
- У мисці змішайте жовтки, гірчицю, лимонний сік та сіль.
- Збийте суміш віночком, поки вона стане гладкою.
- Додайте масло поступово, продовжуючи збивати суміш віночком до тих пір, поки майонез не стане густим і однорідним. Це триватиме близько 5-7 хвилин.
- Коли майонез готовий, перелийте його у скляну банку та закрийте кришкою.
- Зберігайте домашній майонез у холодильнику та використовуйте його протягом 1-2 тижнів.
Тепер ви можете насолоджуватися своїм домашнім майонезом.
Приготування домашнього майонезу дуже просте, і ви можете навчитися готувати його в домашніх умовах. Дотримуйтесь нашої покрокової інструкції, і ви отримаєте смачний та свіжий майонез без консервантів та добавок. Насолоджуйтесь цим смачним соусом у будь-який час!