28 марта, 2024

Як приготувати домашній майонез

Домашній майонез — це чудовий спосіб додати свіжості та смаку вашим стравам. Зараз ми розповімо вам, як легко приготувати домашній майонез за допомогою простого рецепту та дамо покрокову інструкцію.

Інгредієнти

  • 2 жовтки
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка солі
  • 250 мл рослинної олії

Приготування

  1. У мисці змішайте жовтки, гірчицю, лимонний сік та сіль.
  2. Збийте суміш віночком, поки вона стане гладкою.
  3. Додайте масло поступово, продовжуючи збивати суміш віночком до тих пір, поки майонез не стане густим і однорідним. Це триватиме близько 5-7 хвилин.
  4. Коли майонез готовий, перелийте його у скляну банку та закрийте кришкою.
  5. Зберігайте домашній майонез у холодильнику та використовуйте його протягом 1-2 тижнів.

Тепер ви можете насолоджуватися своїм домашнім майонезом.

Приготування домашнього майонезу дуже просте, і ви можете навчитися готувати його в домашніх умовах. Дотримуйтесь нашої покрокової інструкції, і ви отримаєте смачний та свіжий майонез без консервантів та добавок. Насолоджуйтесь цим смачним соусом у будь-який час!