28 сентября, 2022

Внесение этих диетических изменений, может увеличить вашу продолжительность жизни

Согласно новому исследованию, небольшие изменения в питании могут увеличить ожидаемую продолжительность жизни, особенно если изменения в нашем рационе питания происходят в более раннем возрасте.

Исследование показывает о продолжительности жизни, что люди, независимо от их возраста, потенциально могут добавить годы к своей жизни, внеся следующие ключевые изменения в рацион питания:

  • добавление большего количества бобовых, цельного зерна и орехов
  • есть меньше обработанного и красного мяса

Согласно расширенной модели данных, эти ориентированные на долголетие изменения в нашем рационе питания связаны с увеличением ожидаемой продолжительности жизни от трех до 13 лет, и чем раньше они будут осуществлены, тем лучше. Ожидается следующее увеличение ожидаемой продолжительности жизни при постоянном принятии этой оптимальной диеты в зависимости от возраста, в котором человек впервые совершает переход:

  1. Возраст 20 лет: 10,7 лет для женщин, 13 лет для мужчин
  2. Возраст 60 лет: 8 лет для женщин, 8,8 лет для мужчин
  3. Возраст 80 лет: 3,4 года для женщин и мужчин

Другими словами, чем раньше мы перейдем к диете, богатой питательными веществами, тем лучше для нас.

Еда, которая добавит годы к вашей жизни

  • Ешьте больше бобовых, орехов и цельнозерновых продуктов
    Бобовые, в том числе чечевица , фасоль и нут , богаты белком , клетчаткой и фитонутриентами, что делает их основным продуктом любой растительной (и ориентированной на долголетие) диеты. Если вы ищете рецепт сытного обеда, попробуйте этот салат из нута и самфира . Для сытного ужина попробуйте этот суп с копченым нутом, красной чечевицей и овощным супом .

Когда дело доходит до цельнозерновых продуктов , есть из чего выбрать! Выбирайте из древних злаков (таких как просо, фонио , амарант, булгур , рожь, лебеда и гречиха ) из-за их необработанной пользы для здоровья. Вы можете есть цельнозерновые продукты на завтрак (например, тарелку завтрака с сырой гречкой и клементином ) или добавлять их в легкий салат для добавления белка и углеводов, например, в салат из жареной цветной капусты и гороха.

Орехи богаты белком и полезными жирами, но каждый из них содержит уникальный набор питательных веществ. Например, бразильские орехи особенно богаты селеном; грецкие орехи полезны для сердца, мозга и кишечника; и довольно много видов орехов могут дать вам большое количество магния. Орехи чрезвычайно универсальны и добавляют вкус практически любому рецепту.

  • Ешьте меньше красного и обработанного мяса
    Если вы привыкли часто есть мясо, поначалу вам может показаться трудным сократить потребление красного и переработанного мяса. Однако известно, что это мясо способствует субоптимальной умственной концентрации и остроте зрения, воспалительным процессам и другим нежелательным эффектам (не говоря уже об их экологических последствиях ). Подумайте о том, чтобы заменить стейк или салями более чистым и здоровым источником белка, например хорошим рыбным филе или органической курицей, выращенной в гуманных условиях.

Выводы

Мы не можем жить вечно, но придерживаться диеты, которая поддерживает наше долголетие и общее состояние здоровья, — это отличный способ насладиться временем, которое у нас есть. Замена красного и переработанного мяса на цельнозерновые, орехи, бобовые и высококачественные комплексные поливитамины — отличное начало для долгой жизни.