28 сентября, 2022

Как узнать повышается ли уровень сахара в крови

Поддержание сбалансированного уровня сахара в крови может оказать огромное влияние на ваше самочувствие и даже защитить вас от различных болезней, связанных с образом жизни. Но для того, чтобы поддерживать баланс сахара в крови, вы должны знать, когда он несбалансирован.

Самый точный способ определить, повышается ли уровень сахара в крови, — это проводить непрерывный мониторинг уровня глюкозы (носимое устройство, которое автоматически отслеживает уровень сахара в крови), но ваше тело также может подавать вам некоторые физические признаки, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким.

Что такое всплеск сахара в крови

Прежде чем перейти к признакам скачка уровня сахара в крови, давайте вернемся назад и определим, о чем мы здесь говорим. Скачок уровня сахара в крови — это резкое повышение уровня глюкозы в крови. За этим чаще всего следует резкое снижение вскоре после этого, также известное как падение уровня сахара в крови.

Согласно современным стандартам, нормальный уровень сахара в крови для человека, не страдающего диабетом, составляет от 70 до 140 мг/дл (или миллиграммов на децилитр). Всплеск — это любое отклонение или повышение уровня сахара в крови от исходного уровня.

Стресс может вызывать скачки сахара в крови, но чаще всего они возникают в ответ на прием пищи, богатой углеводами. Тело получает энергию из внешнего источника, и пока эта энергия не распределяется по всему телу (с помощью инсулина), уровень сахара в крови остается повышенным.

В то время как все углеводы в некоторой степени повышают уровень сахара в крови, углеводы с высоким гликемическим индексом, такие как сухие завтраки, обработанный белый хлеб, подслащенные сахаром напитки и другие сладости, как правило, виноваты в скачках уровня сахара в крови.

Почему это важно и как это влияет на мое здоровье

Всплески сахара в крови обязательно случаются время от времени, но могут возникнуть проблемы, если они станут регулярным явлением.

Эти резкие всплески и последующие сбои вредны для здоровья, потому что они создают стресс для организма. Со временем это может подвергнуть людей риску заболеть диабетом 2 типа, помимо других проблем со здоровьем (высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания).

Регулярные скачки уровня сахара в крови могут иметь много других долгосрочных последствий для здоровья, в том числе:

  • Увеличение веса
  • Гормональный дисбаланс (СПКЯ и ухудшение симптомов менопаузы)
  • Депрессия и тревога и/или ухудшение симптомов
  • Резистентность к инсулину
  • Жировая болезнь печени
  • Болезнь Альцгеймера

Симптомы скачка сахара в крови

Итак, как узнать, что уровень сахара в крови подскочил? В краткосрочной перспективе вы можете чувствовать себя очень голодным (даже после того, как поели), испытываете энергетический спад после еды или испытываете тягу к сладкому. Скачки сахара в крови также могут повлиять на ваш сон, повышая вероятность того, что вы будете ворочаться этой ночью.

Иногда люди, испытывающие скачок уровня сахара в крови, могут чувствовать себя «настроенными» — немного нервными или встревоженными, или как будто они немного вышли из равновесия. Повышенная жажда, головные боли, неспособность сосредоточиться, спутанность сознания и затуманенное зрение также могут сигнализировать о скачке уровня сахара в крови, но эти признаки обычно возникают только в том случае, если уровень сахара в крови превышает нормальный диапазон, и часто требуют проверки у вашего врача.

Таким образом, симптомы скачка уровня сахара в крови могут включать:

  1. Голод после еды
  2. Энергетические спады
  3. Сладкая тяга
  4. Проблемы со сном
  5. Чувство нервозности
  6. Чувство беспокойства
  7. Повышенная жажда
  8. Головные боли
  9. Неспособность сосредоточиться

Также вполне возможно, что вы вообще ничего не чувствуете. В исследовании 2014 года, исследователи отслеживали уровень глюкозы у 57 участников в течение четырех недель. По истечении периода исследования они обнаружили, что даже у некоторых людей, не страдающих диабетом по современным стандартам, наблюдались скачки сахара в крови после определенных видов пищи с высоким содержанием углеводов — и они даже не знали об этом (т. е. у них не было никаких симптомов).

Каковы симптомы «аварии»

Если ваш уровень сахара в крови находится в пределах нормы, вы, скорее всего, почувствуете симптомы резкого падения уровня сахара в крови, то есть падения уровня сахара в крови, которое следует за скачком уровня сахара в крови.

Когда ваше тело обнаруживает повышение уровня сахара в крови, оно посылает инсулин, который помогает глюкозе проникать в ваши клетки, чтобы ваше тело могло использовать ее в качестве энергии. Инсулин также дает сигнал печени преобразовать любую оставшуюся глюкозу в гликоген и сохранить ее на потом.

Результатом этой реакции инсулина является последующее падение уровня сахара в крови, которое может вызвать:

  • Дрожь
  • Чувство слабости
  • Легкомысленность
  • Повышенная жажда
  • Мозговой туман и/или спутанность сознания
  • Потоотделение
  • Беспокойство
  • Быстрый сердечный ритм

Падение уровня сахара в крови также может вызвать у вас чувство голода, то есть раздражительности и гнева из-за голода (это нормально… мы все сталкивались с этим).

Можно ли предотвратить скачки сахара в крови

Хотя повышение уровня сахара в крови до некоторой степени после еды является нормальным явлением, вы должны избегать этих более резких скачков и падений уровня глюкозы, насколько это возможно. Низкоуглеводные диеты могут быть полезным способом для некоторых людей контролировать уровень сахара в крови, но если вы не готовы (или не хотите) идти на это, у вас есть и другие варианты.

Один из способов управлять уровнем сахара в крови — это « надеть одежду на свои углеводы». Другими словами, сочетайте углеводы с белком, клетчаткой или полезными жирами. Это может замедлить скорость всасывания глюкозы и помочь уменьшить тяжесть скачков сахара в крови (и, как следствие, сбоев).

Порядок, в котором вы едите, также может играть роль. Употребление продуктов в определенном порядке может снизить всплеск сахара в крови от этого приема пищи на целых 75%, даже если вы едите одни и те же продукты. Правильный порядок: сначала овощи, затем белки и жиры, а затем крахмалы и сахара.

Вывод

Это нормально, когда уровень сахара в крови немного повышается после еды, но если вы регулярно испытываете симптомы скачков уровня сахара в крови (и последующих падений), обратите внимание на то, что и как вы едите. Если вы едите сбалансированную пищу и все еще замечаете признаки скачков сахара в крови, возможно, пришло время обратиться к врачу.